Was sind ätherische Oele?

Ätherische Oele kommen in Pflanzen vor, z.B. in Blättern, Blüten, Früchte, Fruchtschale, Holz, Wurzel etc. Sie sind Stoffwechselprodukte der Pflanzen und haben einen intensiven Geruch. Die ätherischen Oele werden meistens via Wasserdampfdestillation oder Kaltpressung gewonnen.